• bananenpannenkoeken
    Blog,  Food,  ontbijt

    Gezonde Bananenpannenkoeken

    Mijn gezonde bananenpannenkoeken komen altijd van pas als ik even niet weet wat ik moet ontbijten. Het zorgt voor variatie en is ook nog eens hartstikke vullend. De combinatie van havermout, banaan en…

  • Vega eten Oostenrijk
    Blog,  Food

    Vega favorieten in Oostenrijk

    Sinds 3 jaar eet ik vega en waar mogelijk vegan. In Nederland kennen we hiervoor veel opties, maar in het buitenland is dit soms nog wel eens een uitdaging. Ik merkte pas dat…

  • Zomerse kokoshavermout
    Blog,  Food,  ontbijt

    Zomerse kokos-havermout

    Twee jaar geleden brachten wij onze zomer door op Bali. Daar ontdekte ik deze zomerse kokos-havermout. Ik was het heerlijke ontbijt even vergeten. Maar ik geloof dat ik hem weer herontdekt heb. Ik…

  • Spinazie pannenkoeken
    Blog,  Food

    RECEPT: Green pancakes

    Houd jij ook van een uitgebreid ontbijt op de (zondag)ochtend? En wil jij graag je groenten binnen krijgen? Dan heb ik een heerlijk recept voor je: green pancakes, oftewel: glutenvrije spinazie pannenkoeken!